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Pudim de leite condensado – simples e rápido!

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Quer fazer uma sobremesa sem grandes segredos ou muito trabalho?
Pois então essa receitinha de Pudim é o que você estava procurado!

Eu a fiz, e foi um sucesso, principalmente para a minha avo que gosta muito de receitinhas doces. A princípio ela pensava que era difícil e que eu não iria acertar, e sendo bem sincera eu realmente nunca tinha feito, mas fui corajosa e me arrisquei.. e não me arrependo de forma alguma!

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Ficou uma delícia e foi bem fácil!

A minha avó ficou surpreendida e curtiu muito! E é claro não só ela, mas eu e as outras pessoas que experimentaram, amaram  também!

IngredientesIMG_1874

Pudim:

  • 1 Lata de leite condensado
  • 1 Lata de leite comum
  • 4 Ovos inteiros

Calda:

  • 1 Xícara de chá de açúcar
  • 1/3 De xícara de chá de água

Modo de preparo..

  • Bata todos os ingredientes do pudim no liquidificador
  • Para a calda basta derreter o açúcar no fogo, quando virar caramelo coloque a água e mexa bem ate ficar homogêneo
  • Coloque a calda em uma forma redonda, e despeje em seguida a mistura do pudim por cima
  • Leve ao banho-maria por aproximadamente 40 minutos

Obs.: No meu caso eu precisei deixar o pudim uns 15 minutos a mais, porque estava com o fogo baixo – Fica a dica: leve ao banho-maria em fogo médio/alto

Et voilà, bon appétit!

Experimentem vocês também e fiquem surpreendidas como eu!

Ah .. e não se esqueçam de me contar como ficou 😉

Beijinhos a todas!

 

 

Bolo Mole facil, simples e rapido!

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Ingredientes:

  • 1 Copo de farinha de trigo Imagem
  • 1 Copo de açúcar (ou menos)
  • 1 Copo de leite
  • 3 Ovos
  • 1 Copo ou vidrinho de leite de coco
  • 1 Copo ou uma caixinha de leite condensado
  • 2 Colheres de manteiga ou margarina
  • (100g de queijo ralado)
  • (100g de coco ralado)

Obs.: Não leva fermento – Adicionar queijo ou coco ralado na mistura é opcional

Modo de preparo…

  • Misture TODOS os ingredientes e bata no liquidificador ate ficar bem misturado.
  • A massa desse bolo é bem líquida mesmo, NÃO adicione mais farinha…
  • Despeja a mistura em uma forma de bolo untada e enfarinhada, de preferencia redonda, e com furo no meio
  • Leve ao forno preaquecido a 180-220 C° durante aproximadamente 45 minutos

Obs.: O bolo estará pronto até que enfiando um palito este saira limpo

 

Bolo simples

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Ingredientes:

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  • 125 gr de manteiga
  • 4 unidade(s) de ovo
  • 2 xícara(s) (chá) de açúcar
  • 1 xícara(s) (chá) de leite
  • 2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó

Modo de Preparo .. 

  • Bata as claras em neve bem firme e reserve na geladeira.
  • Bata as gemas com o açúcar e a manteiga até ficar bem branquinho.
  • Adicione o leite aos poucos, alternando com a farinha. Continue batendo.
  • Quando estiver bem misturado, pare de bater e misture a clara em neve e o fermento bem devagar.
  • Coloque a massa em uma forma untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo. Asse em forno médio, pré-aquecido.

Et voilà, bon appétit!